洗碗,是每个中国家庭几乎每天都要做的家务之一。在日常生活中,也有无数夫妻为洗碗这个问题“斗智斗勇”。毕竟,大多数人宁可负责炒菜做饭,也不愿意去洗碗。因此,作为新时代高科技的产物,号称能够解放双手的洗碗机,就受到了大量消费者的关注。然而,市面上洗碗机种类繁多,按照外观形态就可以分为独立、嵌入、水槽三种,加上近百家品牌,数百种型号,着实让有意购买洗碗机的消费者无从下手。

很多时候,人们的心智发展是来自于自由的体验而不是所谓的知识。就拿近两年大热的洗碗机来说吧,目前市场上既有传统的柜式洗碗机,也有小巧的台上式洗碗机、美观的嵌入式洗碗机、以及横空出世的水槽洗碗机。面对品类丰富的洗碗机,很多人没用过就会凭常识直接判断说:买个洗碗机没啥用,费水费电,又占用地方……

人的一生总会面临许许多多的第一次,比如第一次吃西餐、第一次谈恋爱、第一次坐飞机……这些第一次做的事情总是让人印象深刻,甚至是终身难忘。

独立or嵌入or水槽?

然而,这些所谓的“常识”是真的吗?

最近,就有好几个朋友在向本尊咨询如何买洗碗机,作为一个老司机,当初选购洗碗机的情景还历历在目,于是就把它们总结一下,分享出来,供第一次买洗碗机的朋友们参考。

那么,独立式、嵌入式、水槽式,哪种洗碗机好用呢?想要回答这个问题,先要搞清楚三种洗碗机的特点。

第一台洗碗机是外国人发明的,这是常识。中国人自己发明的洗碗机,更符合中国人一餐一洗,这才是体验。

洗碗机目前在中国的普及率还比较低,所以很多朋友在这方面都缺乏具体的认识,不知道如何下手。但相信很多人都有买车的经历,买车要关注几个核心问题,比如动力、配置、悬挂、空间和油耗等。选购洗碗机也一样,只要关注五大要点就够了!安装方式、容量、功能、能耗和售后服务。下面,我们一项一项的具体说。

业内人士介绍,独立式洗碗机,也叫台式洗碗机,外观类似洗衣机,优点是摆放和使用较为灵活,容量较大,一般在9-13套左右。缺点也很明显,如果没有预留出摆放位置、上下水、插座,那安装起来就需要改水改电,设计上下水,另外由于体积比较大,会占用厨房空间,耗水耗电量也较大,而且洗一次比较久,一般在90分钟以上。

毋庸讳言,第一台洗碗机是老外发明的。1929
年,德国的米勒公司制造出了欧洲第一台电动家用洗碗机,从而开启了家用洗碗机的新天地。

一、安装方式

嵌入式洗碗机,则是将洗碗机嵌入橱柜中,一定程度上缓解了独立式洗碗机占据空间大的问题,其容量一般在8-13套左右,缺点也很明显,即对橱柜有一定的要求,若橱柜达不到安装标准,需要切割甚至换掉橱柜,另外还需要改水改电等,如果家里没有装修计划,安装相对比较麻烦。

从1929到2017,时间已经跨越了近一个世纪。洋品牌洗碗机精进不已,洗碗的技能想必已经到了炉火纯青的地步。

和选购其他家电不同的是,买洗碗机首先要考虑安装问题,因为一般家庭厨房的面积,也就6-10平米,相对其他小家电,洗碗机算体积大的,需要考虑安放问题。另外,洗碗机需要用水电,还涉及水电改造的问题。目前家电市场上洗碗机有柜式洗碗机、嵌入式洗碗机、台式洗碗机和水槽式洗碗机,它们的安装方式和对空间的需求是不一样的。

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然而,中国市场的洗碗机一定是洋品牌更好吗?这倒未必。事实证明,洋品牌洗碗机进入中国已有20多年,在此期间,洗碗机产品并没有很快被市场所接受,反而落下了一个“洗碗机不好用”话柄。

对于新房装修或者旧屋改造的家庭来说,洗碗机的选择余地较大,这几种洗碗机都可以选,只要有合适的位置就可以装。而已经装修好的厨房,又没有预留洗碗机的空间,则只能选择台式的、独立式和水槽式。因为选择嵌入式的话,就需要将整个橱柜拆开来重新埋水管,工程浩大。

而水槽式洗碗机,则是由高端厨电品牌方太在2015年原创发明,是洗碗机行业的最新品类。水槽洗碗机的安装方式,是替换原有水槽,并将洗碗机嵌入在水槽里,成功地集独立式、嵌入式洗碗机二者之长于一身。它拥有较为好看的外观,同时使用体验也非常好,嵌入水槽的设计让整个洗碗的过程很流畅,餐具摆放和取用都不需要弯腰,比较人性化。不过,由于水槽改造的空间不大,进而影响了容量大小,其容量一般在6套左右,日常使用的碗筷还是能轻松洗涤,只是大锅、饭锅之类的大型器具就只能自己动手了。

洗碗机不温不火的局面一直维持到2015年方太水槽洗碗机问世。该产品打响了“中国人自己的洗碗机”的第一枪,并迅速引发市场井喷。2016年,随着方太水槽洗碗机Q3、Q6新品迭出,中国洗碗机市场一步步迎来黄金时代。

值得一提的是,像美的嵌入式洗碗机WQP8-W3908T-CN(尺寸为(598*500*650mm))的安装除了需要预留上下水和水电线路之外,它还对橱柜尺寸有要求,特别是高度和洗碗机前方的空间要足够,购买前最好提前测量好橱柜,必要时再进行适当的改造。

哪种洗碗机更适合国人习惯?

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(图示产品:方太水槽洗碗机JBSD3T-Q6)

(嵌入式洗碗机 安装示意图)

资料显示,世界上第一台洗碗机诞生于1850年的美国,第一台电动家用洗碗机诞生于1929年的德国,但直至上世纪90年代,洗碗机才进入中国市场。作为一种纯粹的舶来品,按照西方饮食习惯研发的洗碗机,会符合国人的需求吗?

方太水槽型洗碗机之所以博得消费者欢迎,主要是在设计方面解决了中国消费者的这几个痛点:一,中式厨房空间小,但水槽是厨房必备,将洗碗机和水槽融为一体,不仅节省空间,还免去了改水电线路的烦恼。二,一改以往家电企业对欧式洗碗机进行简单改良的套路,而是根据中国人饮食结构和使用习惯进行自主研发,搭载HWS仿真手洗洗涤模式,设置冲洗、漂洗、净洗三道清洗程序,通过独创的“回旋喷淋臂+全方位出水脚”设计,如同无数把高压水枪,对餐具进行四面八方“扫荡式”的清洗,再重的油污、再复杂的餐具类型,都能“水到污除”。三,根据中国2-6口人的家庭结构和一餐一洗的生活习惯,采用更节能的设计,使之标准洗程序能耗只需5.7L水,0.32度电,且26分钟即可搞定。

台式洗碗机,看上去小巧可爱,但实际上也需要占用一定的台面空间,比如海尔小贝HTAW50STGB的尺寸为485*390*475mm,需要近0.2个平方的台面面积。另外,其出水管道可以直接接入水槽,但是进水需要从台下面接到台面上。根据厨房情况也有可能需要对水电线路进行改造。

2017年《中国人梦想厨房白皮书》调查显示,我国一二线城市家庭厨房面积4平方米以下的占14.9%,4-6平方米的占25.6%,7-12平方米的占47.7%,相比之下,美国新建住宅厨房面积均在18-39平方米之间。在如此有限的厨房面积下,独立式洗碗机远远无法满足空间利用率最大化的需求。由此可见,哪种洗碗机好用,还是要根据家庭的实际情况。

方太水槽洗碗机是一种嵌入式洗碗机,这是常识。但由于其嵌入的位置是水槽,所以和普通的嵌入到橱柜的洗碗机大不相同,这才是体验。

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传统嵌入式洗碗机需配合整体橱柜使用,通常是将洗碗机完全嵌入橱柜中,与橱柜形成一体,不打开橱柜的话根本看不出里面还藏着个可以洗碗的机器。这样的洗碗机外形简约时尚,便于日常餐具的收纳和整理,让厨房看起来更加整洁。

(台式洗碗机 安装示意图)

相比之下,容量合理且不占空间的水槽式洗碗机,就成为不少家庭的新宠。业内人士指出,水槽式洗碗机更符合中国人的饮食特点。比如,西方普遍是分餐制,而中国是合餐制,这就造成一餐后,外国厨房需要清洗的碗碟是中国厨房的数倍。市面上的独立式洗碗机,多是根据西方饮食习惯设计的,以一台十三套容量欧式洗碗机为例,可以清洗餐具70多件;而中国家庭多为二人世界、三口之家,一般来说三口之家一餐需要清洗的餐具在10件以内,即使是六口之家,需要清洗的餐具一般也不超过二十件。如果按照一些洗碗机厂商的建议,将三餐餐具攒起来一起洗,既需要储备大量的餐具,又有细菌滋生的风险,也不符合中国人一餐一洗的健康习惯。此外,欧式洗碗机均是根据欧美饮食常用的浅口餐具来设计,在面对中式的深盘大碗时常常会洗不干净,而根据国人饮食特点和洗涤需求研发、优化的方太水槽洗碗机,自然成为中国厨房的新选择。

但传统嵌入式洗碗机也有缺点,最大的问题是安装时需要“改水改电”, 要想安装传统嵌入式洗碗机,在橱柜设计时,必须先预留出洗碗机的安装位置,并在水电改造时预留好电源和上下接水口,除了水槽位置的下水管,必须为洗碗机再装一个下水槽,此外,因为是完全嵌入橱柜的,还需要给洗碗机预留出较大的操作空间,此款洗碗机更适合较大户型以及新装修的房子。

独立式洗碗机可以不受橱柜限制,可放置在厨房任意位置,但占用厨房面积也较大。比如西门子独立式洗碗机SN23E832TI就是个“大块头“,尺寸达600*600*845mm,和家里的滚筒洗衣机差不多大。不仅需要厨房有富余的空间位置,并可能需要对水电线路进行改造,适合厨房较大的家庭。

老用户心声:选方太,更放心

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作为一家二十多年来始终专注高端厨电领域的企业,方太以优质的产品、专业的服务,赢得了众多消费者的信赖。家住朝阳区的张女士,就是方太厨电的老用户。她表示,用方太水槽洗碗机,她的最大感受是“放心”。家里的方太油烟机,用了十多年都没有什么问题,所以当自己想添置洗碗机时,也就放心地选择了方太水槽洗碗机。她认为,方太水槽洗碗机安装很方便,家里厨房只有7平米左右,而且已经装修多年,没有预留洗碗机的安装位置,如果使用独立式洗碗机,会让厨房显得逼仄;而安装嵌入式洗碗机则需要重做橱柜,规模不啻于一场小装修,对于张女士这样家里有老人和小孩的家庭,难免带来一些烦恼。而方太水槽洗碗机,安装起来格外顺利,张女士先是拨打了400热线,预约工程师上门测量和设计,在确定方案后又预约了送货和安装。安装当天,方太服务技师协同第三方专业人员上门服务,不到两个小时就完成了扩孔、切割台面、安装管件、开机测试等工作。张女士还提到,服务技师在扩孔前用防尘膜做好了防尘工作,安装后还认真地清理了施工垃圾,这专业、负责的态度让她十分满意。

(图示产品:方太水槽洗碗机JBSD3T-Q6)

相对其他类型的洗碗机,水槽式洗碗机的安装则要简易得多。以方太水槽洗碗机JBSD2F-Q5为例,其外形尺寸为895*490*652.5mm,看着略大,但是可以直接替换原有水槽位置,所以相当于不占额外的空间。但也同样需要加插电口,水管则可以直接按照水槽的方式接。主要是原有的开孔大小是否符合,改造相对简单。所以,不论是正在装修的厨房还是已经装好的厨房,都适用。

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方太水槽洗碗机则是另一种意义上的“嵌入式厨电”,它外观上和普通水槽类似,并在一侧水槽内融入了洗碗和果蔬净化两大功能,属于半嵌入式洗碗机。这种巧妙的设计就决定日后的安装过程简单方便,只需将洗碗机安装在原有水槽位置即可,进水和出水与日常水槽的进出水一致,能快速通畅的排水,无需改水、改电、改橱柜,更不用大面积的预留操作空间,也无需事先预留安装位置,完全可以随用随装。

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张女士提到的另一个“放心”,就是对厨房果蔬的放心。以前,洗菜是家里比较麻烦的工作,有时甚至超过洗碗。要是洗个黄瓜之类能削皮的蔬菜,清洗难度还可以,但要是碰上香菇、花菜之类的蔬菜,或是桃子、草莓之类的水果,清洗难度就会大幅上升,既怕洗不干净,又怕搓坏了,更不指望能洗掉农药残留。自从家里安上方太水槽洗碗机之后,一切果蔬清洗都变得简单了,只需要除去大块的泥土,白菜之类的蔬菜需要剥开,就可以放入洗碗机,十多分钟之后就能洗得干干净净。特别是草莓、杨梅、葡萄等水果,洗完之后不但表皮依然完整,还保持着天然的果香。如果只需要洗少量的水果,还可以放进单独的果蔬清洗槽,不到十分钟就能搞定,又省时又省水。不但洗果蔬洗的干净,还能洗去90%以上农残,张女士家这台洗碗机让家人和朋友都赞不绝口。

洗碗机和水槽融为一体,这样可以最大限度的节约厨房的空间。纯平控制面板,设计简洁大方,富有美感,可搭配多种家装风格。方太水槽洗碗机在原有的水槽的位置上“迭代”,并不占用厨房多余空间。

(水槽式洗碗机 安装示意图)

相信看到这里,大家对于哪种洗碗机好用这个问题,心中一定有了自己的答案。作为高端厨电领军品牌、水槽洗碗机的原创发明者,方太未来将回归用户本身,聚焦用户需求,用创新推动产品迭代,为了亿万家庭的幸福砥砺前行。

洗碗机能洗碗,这是常识。但方太水槽洗碗机还能去果蔬农残,这才是体验。

洗碗机是一个舶来品,之前迟迟走不进中国厨房,问题就出在安装方式和空间利用上。对于许多厨房已经装修好,不想改水、改电、改橱柜的家庭而言,安装方式尤为重要,因为这直接关系到你家厨房能不能用这款产品。

传统的洗碗机只能洗碗,但方太水槽洗碗机还能去果蔬农残,这需要亲身体验才能知道。方太水槽洗碗机Q6一键开启双效净化,运用专利“高频超声+湍流”技术,纯物理的净洗能力,不仅能刷果蔬缝隙中的泥垢,更能去除90%以上的果蔬表面农残。

二、产品容量

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像买车要考虑空间,买洗碗机也要考虑容量。是买5座车还是买7座车?要看家庭成员的数量,选择洗碗机的容量,也同样需要参考家庭人数而定。目前洗碗机容量主要分为4套、6套、8套、9套、10套和13套等等(注:家用洗碗机一套餐具包括:碗、筷、碟、盆、勺各一个)。原则上是大家庭选大套,小家庭用小套,但也要根据家庭的洗碗习惯以及家宴菜品的丰盛程度来定。

(图示产品:方太水槽洗碗机JBSD3T-Q6)

比如西门子独立式洗碗机SN23E832TI是专门针对13套餐具设计的,美的嵌入式洗碗机WQP8-W3908T-CN最多可以放入8套餐具。如果一顿饭的餐具比较少,开洗碗机不划算,就只能攒着洗。因此,这两种洗碗机就适合6口以上的大家庭,或者经常有聚餐的家庭使用。

试想一下,在“三日入厨下,洗手作羹汤”的时岁里,一边收拾鱼虾,方太水槽洗碗机就可以一边帮着清洗蔬菜,犹如给自己请了一个厨房小助手,让烹饪工作事半功倍。

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与此同时,做完饭还可以将水果随手丢进洗碗机里,餐后即可收获一盘晶莹剔透,且无农药残留的健康水果,它给生活带来的便利只有用了才知道!

而方太水槽洗碗机JBSD2F-Q5一般可容纳6套餐具,是根据目前国内大部分家庭结构设计,是比较标准的容量,可以一餐一洗,更符合中国人的使用习惯。

海尔小贝HTAW50STGB这种台式洗碗机是目前洗碗机中容量较小的,更适合1-2口人的家庭使用。

三、产品功能

总体来说,目前市场上大部分洗碗机均有净洗、烘干、除菌等功能。且不同类型的洗碗机会根据餐具脏污程度设置不同的程序。同时,各大品牌的洗碗机还会具备有一些独特的功能点。

比如西门子独立式洗碗机SN23E832TI配备了软水系统,可适应不同地区的水质,延长洗碗机的使用寿命。但是清洗时需要添加洗碗粉、软化盐、亮碟剂等,在洗碗前还需要对其进行先充分浸泡,软化污渍。所以相对清洗时间也比较久,正常一次完整清洗需要1-3个小时。

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(西门子独立式洗碗机SN23E832TI)

相对老牌的欧式洗碗机来说,美的嵌入式洗碗机WQP8-W3908T-CN在传统欧式洗碗机的基础上进行了改进,容量稍小一些,并采用消毒柜与洗碗机二合一设计。另外,此款洗碗机还可通过手机远程操控洗碗程序,智能判断餐具脏污程度,自主选择匹配的洗涤模式等。但核心的洗涤原理并没有变化,仍然需要多种洗涤剂相互配合,将餐具充分浸泡才能洗的更洁净。

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(美的嵌入式洗碗机WQP8-W3908T-CN)

海尔小贝洗碗机HTAW50STGB主要针对小户型家庭设计,不仅拥有多种洗涤模式,杀菌功能也不错。另外,这款洗碗机还专门配置了软水系统,软化水质,防止洗碗机水路结垢。很适合北方水垢比较重的地区使用。

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(海尔小贝洗碗机HTAW50STG)

与其他洗碗机不同的是,方太水槽洗碗机JBSD2F-Q5主要针对中国厨房结构和中国家庭清洗习惯设计,采用仿真手洗洗涤程序,一般餐具标准洗三遍,严重污垢餐具加强洗四遍,并且利用高温热水和腔体余热即可实现除菌、烘干。且洗碗机内部管道较少,不需要使用软水盐、亮碟剂,也不用担心管路结垢和细菌滋生。

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(方太水槽洗碗机Q5)

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同时功能上增加了清洗果蔬和去除农药残留,比较贴合中国农残超标的国情;此外,这款洗碗机还可以清洗小龙虾、蛏子、螃蟹等难洗的海鲜食品,几乎是提供了厨房清洗一站式解决方案。

四、产品能耗

就像买车要关注排量,买洗碗机同样也要注意用水和耗电量。中国家电网曾经做过一组洗碗机能耗实验,发现洗碗机的能耗和洗碗机类型有很大关系。嵌入式洗碗机用水在9~12升之间,而台式洗碗机和水槽洗碗机用水约为5~7升左右,嵌入式洗碗机约在1度左右,而台式洗碗机和水槽洗碗机约为0.3~0.5度之间。

比如:西门子独立式家用洗碗机SN23E832TI在标准洗涤耗时195分钟,耗水12升,耗电1.03度。美的嵌入式洗碗机WQP8-W3908T-CN洗涤一次耗时60分钟,需消耗8升水,0.72度电。海尔小贝洗碗机HTAW50STGB清洗一次耗时80分钟,耗水8.5升,耗电0.55度。方太水槽洗碗机Q5标准清洗模式下需要耗时26分钟,耗水5.7升,耗电0.32度。

虽然机洗基本都比手洗要省水,洗一次也基本不会超过1度电,但日积月累也会是一笔不小的支出。就单次成本核算来看,方太水槽洗碗机Q5更节能,工作一次水电消耗只需2毛钱,即使一日三洗,一年水电费也才200元钱。而欧式洗碗机除了水电能耗,在使用时都需使用洗碗盐、亮碟剂等耗材,一年的花费至少要600—800元。

五、售后服务

售后服务看似用不上,其实很重要,千万别忽略。它关系到上门安装、水电改造、日常保养、故障维修等购买后的一系列问题,为了解决后顾之忧,一定要选择具有良好售后服务保障的品牌。

市场上洗碗机品牌虽多,但核心的品牌也就那几家,就是前面提到的西门子、美的、海尔和方太,就像买车要在预算范围内选择最好的,买洗碗机也一定要选择大品牌。毕竟大品牌的产品性能和服务更有保障。像方太水槽洗碗机等比较新颖的产品,不仅提供免费上门设计、安装,还提供五年质保等服务。

综上所述,对于洗碗机选购的核心要点,我们再来总结一下:

1、
安装上,一定要考虑自家厨房大小和改造条件,并且尽量降低改造水电线路和橱柜的难度,通过选型可以减少这方面不必要的开支。

2、
容量上,要考虑自家的人口、每餐使用的餐具数量以及清洗习惯。比如1-2口人的家庭建议选择海尔小贝洗碗机HTAW50STGB;2-6口人的家庭,方太水槽洗碗机Q5是一个更为理想的选择。6口以上的家庭建议选择8套的美的嵌入式洗碗机WQP8-W3908T-CN或者13套的西门子独立式家用洗碗机SN23E832TI。

3、
功能上,肯定是越多、越实用越好。净洗、烘干、除菌等常规功能一般都具备,其余就看你需要什么特别功能,比如喜欢通过手机远程操控洗碗程序,就选美的;喜欢清洗果蔬海鲜,就选方太。

4、
能耗上,看似单次洗涤差别不是很大,但是从长远来看,也是一笔不小的开支,所以,肯定是越节能越好。这方面,水槽洗碗机具有绝对优势。

5、 售后服务这块,相对比较简单,只要选择大品牌基本就有保障

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